Couteau Nakiri couperet Japonais Porte Couteau l'acacia a toujours été la

l'acacia a toujours été la pierre angulaire de la conception des planches à découper

Ce couteau à désosser japonais est conçu pour couper la viande

Bien que sa forme ressemble à celle d'un couteau de cuisine occidental

Composition du manche : Pakkawood Brun Profilé

Ils sont conçus et produits en étroite collaboration avec des chefs professionnels talentueux

Couteau Nakiri couperet Japonais Porte Couteau l'acacia a toujours été laDescription du couperet Nakiri Ce couteau trancher japonais la taille idale pour trancher des herbes et des lgumes et d'autres tches de cuisine exigeantes. La lame fine et tranchante est fabrique en alliage de molybdne vanadium haute teneur en carbone qui est plus dur, plus tranchant et plus durable que les autres couteaux Nakiri. La poigne ergonomique en bne est spcialement conue pour offrir un plus grand dgagement lors de la coupe, ce qui facilite